冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
这个节气是在积“德”古人很重视“四始”,即岁始、时始、日始、月始。春节是岁始,立春是时始,冬至是日始。“一年之中,冬至日起,白昼由短而长,亦可谓日始
贰 冬至往事
冬至代表着冬季的开始，它是中国民间非常重视的季节节点之一，在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。
叁
每逢一个节气,最热烈的话题往往是“这个节气吃什么”,冬至更不例外。小雪卧羊、大雪卧猪之后,冬至的吃,注定是丰盛的。北方有“冬至不吃饺子冻耳朵”的说法,那就好好吃吧!
北方食饺,南方食粑。 冬至如年,糯米做圆。 冬至饺子,夏至面。 冬至萝卜,夏至姜。
肆 冬至养生
冬至是养生的大好时机,有一句俗语“气始于冬至”。从冬至开始,生活活动从衰转盛,由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰。饮食宜多样化,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品,如奶类、鱼虾、海带、坚果、鸡蛋等。
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